MES PLATS À BASE DE VIANDE

 

 

 

Yassa bœuf, poulet ou agneau (viande, sauce oignon confit, carotte, citron, moutarde)  .......... 7.50€

 

Mafé bœuf, poulet ou agneau (viande, sauce cacahuète, manioc, patate douce, carotte, aubergine, diakhatou, chou) ……...........................................................................................................................................................…  8€

 

Ceebu yap boeuf, poulet ou agneau  (riz à la viande, sauce oignon confit, carotte, navet, poivron, tomate fraîche selon la saison) .................................................................................................................................. 7.50€

 

Ceebu yap niebe  (riz au bœuf, haricot coco, carotte, pomme de terre, courge, manioc, navet, chou, aubergine) ......................................................................................................................................................................... 8,50€

 

Thiou bœuf, poulet ou agneau (viande, tomate, aubergine, carotte, pomme de terre, manioc, navet, diakhatou, aubergine, chou) …….......................................................................................................................................… 8€

 

Domoda bœuf, poulet ou agneau (viande, sauce tomate farinée, aubergine, carotte, pomme de terre, manioc, diakhatou, navet) .....................................................................................................................................   8€

 

Curry bœuf, poulet ou agneau (viande, sauce curry, pomme de terre ou patate douce, carotte).................................................................................................................................................................................7.50€

 

Soupe Kandia (viande, poisson, crevette, gombo, huile de palme, tomate, sauce gluante) ...................  9€

 

Dakhine bœuf (riz à la viande, tomates, tamarin) ................................................................................................ 7€

 

Mbakhal bœuf ou agneau (riz pâteux à la viande) .......................................................................................... 7€

 

 

 

Tous mes plats sont servis avec du riz ou de la semoule de blé.

 Les légumes peuvent varier selon la saison.

 

Toutes mes préparations sont faites artisanalement,

à base de produits frais et de qualité.

 

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